जबकि स्टेनलेस स्टील खिया प्रतिरोध को लागी परिचित छ, यो क्षरण को लागी पूर्ण प्रतिरक्षा छैन।त्यहाँ धेरै कारणहरू छन् किन स्टेनलेस स्टील अझै पनि खिया हुन सक्छ।पहिलो, फोहोर, धुलो र रसायनहरू जस्तै सतह प्रदूषणले सुरक्षात्मक अक्साइड तहलाई क्षति पुर्याउन सक्छ र स्टीललाई क्षरणमा पर्दाफास गर्न सक्छ।खिया निम्त्याउन सक्ने प्रदूषकहरू हटाउन स्टेनलेस स्टील सतहहरू नियमित रूपमा सफा गर्न महत्त्वपूर्ण छ।दोस्रो, यदि स्टेनलेस स्टील अन्य धातुहरूसँग सम्पर्कमा आउँदछ, विशेष गरी यदि यो भिजेको छ भने, यो अझै पनि क्षरण हुनेछ।